- Zutaten:
1/4 Wassermelone
100g Schafskäse
1 EL Himbeeressig
1 EL Olivenöl
Balsamico-Reduktion
Zubereitung:
• Feldsalat waschen und in eine Schüssel geben
• Melone und Schafskäse würfeln und in eine Schüssel geben
• das Essig, Öl und Balsamico-Reduktion drüber geben
• Salzen und Pfeffern
Viel Spaß!
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