• Zutaten:
  1/4 Wassermelone
  100g Schafskäse
  1 EL Himbeeressig
  1 EL Olivenöl
  Balsamico-Reduktion 

Zubereitung:
• Feldsalat waschen und in eine Schüssel geben
• Melone und Schafskäse würfeln und in eine Schüssel geben
• das Essig, Öl und Balsamico-Reduktion drüber geben
• Salzen und Pfeffern

Viel Spaß!

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